工具/材料 低筋面粉,黄油,奶粉,白糖,鸡蛋,椰蓉,葡萄干, 操作方法 01:
首先我们将黄油放入一个碗中,放入热水锅中,隔水加热至完全融化 02:
然后我们将120g低筋面粉倒入一个盆中,倒入融化好的黄油,再倒入8g奶粉 03:
接着我们将适量的白糖与椰蓉倒入盆中,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀 04:
然后我们再放入适量的葡萄干,揉成面团,接着我们用擀面杖将面团擀成薄片,用刀切成小块 05:
然后我们在上面刷一层蛋黄液,将烤箱预热,放入烤箱,上下火180度,烤15分钟 06:
最后美味的椰香小小酥就制作完成啦!非常的香酥可口哦!