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红豆猪油饼的做法


  工具/材料
  红豆100克,面粉150克,猪肉1勺,红糖适量,白糖适量。
  操作方法
  01:
  把红豆泡一个晚上。   02:
  然后放到锅里煲20分钟左右。   03:
  然后捞放到打浆机打成豆沙。   04:
  倒到碗里。   05:
  用刀把适量的红糖批放进去。   06:
  加1勺猪油搅拌均匀放到冰箱30分钟。【把豆沙冰到硬】   07:
  面粉加适量的白糖。   08:
  加水揉成面团,然后用碗盖住面团十几分钟。   09:
  从冰箱拿出变硬了的豆沙。   10:
  用手抓适量的面团压成小饼,把豆沙放到中间然后收口。   11:
  开火下油,把饼放到锅里用小火煎。   12:
  煎得3分钟左右,把饼翻转再煎,然后每隔1分钟翻转一次,连续翻转6次左右就可以了。
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