儿童多大可以吃咸鸭蛋

　　咸鸭蛋是比较常见的腌制食品，虽然有营养，但是对宝宝来说吸收能力有限的。那么儿童多大可以吃咸鸭蛋呢?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
　　宝宝三岁前最好不要吃腌制品。但是如果咸鸭蛋不是很咸的话，可以给宝宝吃里面的蛋黄啊。
　　三岁以后的宝宝，发育逐渐完善。可稍微多吃一点，但也不宜过量。过量吃腌制的食物，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。
　　儿童吃咸鸭蛋的好处
　　1.鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;
　　2.鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用;
　　3.鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血;
　　4.鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。
　　儿童吃咸鸭蛋注意事项
　　如果孩子粪便中发现有蛋白质杂质，就表示宝宝的肠胃功能已大受影响，要暂停食用。如果宝宝得了湿疹，也要暂时停止吃蛋黄，以免加重过敏反应和胃肠负担。宝宝感冒发热时也不要吃蛋黄。因为生病时，宝宝的胃肠也很虚弱，食用蛋黄或其他营养品会加重负担，对病情无利。
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