婴幼儿吃主食类食物有哪些禁忌

　　婴幼儿阶段是人生中第一个生长发育高峰期，需要吸收比成人更多的营养。但是婴幼儿的消化能力比较弱，因此对营养饮食的要求也更严格，那么婴幼儿吃主食类食物有哪些禁忌呢?下面本站就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。
　　谷类和淀粉类食物是宝宝的辅食首选，很多宝爸宝妈都会给宝宝添加米粉、稀饭等谷类和淀粉类的食物，这是正确的。因为谷物和淀粉很容易被消化和吸收，而且不容易过敏，当然也不排除有一部分孩子对淀粉过敏。
　　但是宝爸宝妈们在给宝宝选择谷类食物时，往往偏向于选择精细的谷类，但是其实精细的谷类食物里维生素往往遭到了破坏，特别是B族维生素。维生素B1是宝宝生长发育必需的营养素，缺乏维生素B1会导致神经系统和心血管系统的损害，而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。而维生素B1主要存在于谷类的胚芽和外皮中，过度碾磨会造成其大量丢失。所以爸爸妈妈们在烹饪时一定要尽量减少维生素B1的损失。
　　爸爸妈妈们在给宝宝烹饪主食时要遵循几个原则：
　　1、粗细粮搭配;
　　2、不要过度淘米;
　　3、不要吃捞饭(即把米煮到半熟，然后捞出再蒸);
　　4、烹煮时不要加碱(小苏打)。
　　糯米也是属于不宜消化类主食，并且粘性很强，宝宝积食应避免食用。
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