希鲮鱼中有着大量的蛋白质、核黄素、钙、磷、铁以及维生素，同时胆固醇也很多，非常有利于大脑和骨髓的健康。那么，希鲮鱼怎么吃呢？下面就让本站小编来介绍一下吧！ 希鲮鱼怎么吃？ 具体做法如下： 1、材料。豆豉鲮鱼罐头、油麦菜、蒜末、水淀粉； 2、油麦菜洗净拦腰切断； 3、将鲮鱼切小块； 4、大蒜去皮切末备用； 5、锅置火上少许油烧热、下少许蒜末煸香； 6、下锅大火翻炒断生，盛出码入盘中待用； 7、锅留底油下入剩余蒜末，倒入豆豉鲮鱼块翻炒； 8、待鱼块煎至酥脆，倒入水淀粉大火收浓汤汁，浇在炒好的油麦菜上即可。 以上便是小编为大家介绍的关于希鲮鱼怎么吃的一些内容，希望对大家有所帮助哦！如果想要了解更多关于食品安全的知识。请您多多关注本站吧！