差异化销售在农产品销售中的应用
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【摘 要】目前，我国农产品市场面临着比较大的冲击，有时候会出现市场上某一类产品的繁多，但是这类产品并没有在市场上形成一定的差异化，而农产品差异化战略是在所有的国际国内的市场上是一个很重要的因素，这正是应对市场的一个必然选择。
【关键词】差异化；服务；品牌；企业
一、差异化销售的背景
在市场上，一个种类的产品特别繁多，但是这种产品给消费者的感觉就是很大众、没有一点点的差异化。差异化销售是企业在产品、服务、品牌、促销推广上面与竞争对手有着明显的差别，从而获得一定的竞争优势。企业实施差异化战略可以在市场上占据竞争优势，提供被消费者认可的与其他同类产品的特色以及服务，从而满足消费者对产品的个性化需求并且可以培养顾客对产品的忠诚度及信任度，提高客户满意度。一个企业进行差异化战略，对于提升农产品的国际和国内的市场竞争力具有重要的意义。
二、农产品差异化的实施方式
（一）产品上的差异化
产品上的差异化能够利用自己自身的优势，适应不同地区的市场特殊需求。产品上的差异化能够更好的满足消费者的个性化需求，来获得国内以及国际的消费者的喜爱，有利于开拓国内外市场，增加销量，树立良好的企业形象。
1.产业规模大
潜江养殖面积35万亩，高标准建成5个万亩以上的连片基地，26个千亩以上的连片基地。龙虾企业产业链综合产业值更达150亿元，拥有莱克水产、华山水产国家级农业化重点龙头企业。
2.养殖模式更加生态
潜江独创的＂虾稻共作＂的生态养殖模式，被誉为＂现代农业发展的成功典范，现代农业的一次革命。＂并且由之前的＂一稻一虾＂变成了现在的＂一稻两虾＂。创新小龙虾标准化养殖模式、疫病生态防控技术，保障小龙虾养殖产品的质量安全。
3.育种技术先进
种苗是龙虾产业的关键因素之一，关系到整个龙虾产业的品质和安全。潜江市龙虾养殖基地对于育种技术方面认识早、干得快、掌握先机、技术领先，抢占龙虾产业发展的制高点，在全国最早开始开展小龙虾人工繁育并取得好的成绩。
4.高端的精深加工技术
潜江市的龙虾养殖是一种高效的种养模式，潜江市独创的虾稻共作的生态养殖模式充分的保证了龙虾这一产业的价值和效益。而他们目前正在大力进行小龙虾的精深加工环节，通过对虾头、虾壳的深加工，提取出甲壳素。而这一举动得到了省内专家的大力支持，以学校、企业、政府的三方合作模式，打造＂世界甲壳素之都＂。
（二）品牌上的差异化
品牌上的差异化就相当于某企业在整个市场上有自己独特的一面，并且建立了较高的知名度同时又具有个性化特点的自身品牌。企业实施品牌上的差异化可以提高产品的销量，提升整个企业的经济效益，树立好企业自身的一个完美形象。同时，还可以满足消费者对于一个品牌的消费心理，培养出顾客对于企业的忠诚度。实行品牌差异化效应还可以带动新兴产品的销售，进行整个产品的资源整合，进一步的提高经济效益。
1.技术创新
开展＂产学研＂、＂農科教＂合作，莱克水产、华山水产等5家企业与武汉大学、华中农业大学等科研院校进行深度合作，在潜江建立院士专家工作站、博士工作站，着力的去解决制约产业融合发展的技术性难题。
2.提高农产品的品质是建立品牌特色的基础
潜江小龙虾始终坚持着一个理念，即＂养虾先养水，好水养好虾＂，养虾的水都取自于汉江，是二类水，养殖基地是真正的清水灌田。而且，潜江养虾的田里不用化肥以及农药，只用一点点生物化肥、生物农药，没有化肥农药残留。所以，潜江小龙虾本身，就是一个安全食品以及绿色食品，因此潜江龙虾与其他的一般龙虾与众不同。
3.潜江龙虾首次卖品牌
潜江市虾味传奇等8家餐饮企业与市龙虾产业促进会签订＂潜江龙虾＂的标识使用授权合同，获得准许使用＂潜江龙虾＂商标。这是潜江小龙虾产业发展18年来，首次推出区域公用品牌。这个标志着潜江开始从卖龙虾转向卖品牌。
4.发展龙头产业，带动其他产业发展
牢固树立＂品牌就是市场，品牌就是生产力和竞争力＂的信念，加强＂潜江龙虾＂的鲜活品牌、＂良仁＂等小龙虾加工品牌、＂虾乡稻＂、＂水乡虾稻＂等优质大米品牌的培育、认定、宣传、保护与推广，不断提升＂虾稻共作＂产品品牌的内涵与美誉度。
5.加大开放力度，扩展农业国际发展空间
目前，潜江小龙虾已经远销到了美国、北欧，离我国近一点的就是韩国、日本，还有中国香港等地也有着广阔的市场。所以，潜江龙虾红遍了大江南北、远销海外。
（三）价格上的差异化
价格是在整个国内与国外市场上一个敏感而又难以调控的因素，农产品的价格直接关系到整个市场中消费者的接受程度，而影响着农产品价格的因素往往涉及到供应、生产、销售这三个环节。农产品在整个市场营销中，应该多注意价格上的差异化，形成自己的一个价格特色，同时需要对农产品进行保质保量。在价格上形成差异化，首先要对产品进行分等级，实行不同等级差别定价，更容易让消费者去接受，从而进一步地去增加销量。既然潜江小龙虾的品质比一般龙虾的品质更好，而且潜江龙虾实行等级差别定价，所以在价格上相对于一般龙虾而言是较高的，毕竟产品差异化是价格差异化的基础。好的产品才能形成一个好的价格差异，并因此来吸引消费者去购买。
（四）促销推广的个性化
1.打造＂互联网+＂，进行产业升级
以＂打造中国最大的龙虾电商平台，建设全球龙虾网购中心＂为目标的中国虾谷网、潜江潜网电商等电商企业定位于建设＂互联网+小龙虾+虾乡稻＂的垂直电商平台，实行B2B、B2C、O2O结合的模式，线上平台进行采购，线下安排派送，保障小龙虾、虾乡稻迅速走向全国、卖向世界。
2.舉办龙虾节
潜江从2009年举办首届龙虾节至今，极大的提高了潜江的知名度，产生了巨大的宣传效应、集聚效应和带动效应。第九届龙虾节将在5月18日至20日在潜江龙展馆举行。本届博览会展览面积20000平方米，规划10大展区，600多家企业参展，重点突出500强企业、上市公司、龙虾一二三产业以及虾稻-稻米企业的展示展销，来凸显潜江＂中国小龙虾之乡＂、＂中国小龙虾加工出口第一市＂和＂中国虾稻之乡＂的风采。本次龙虾节共有五大亮点：一是，＂一会一节＂开幕式；二是，＂一带一路＂农业供给侧结构性改革交流会；三是，中国2018小龙虾标准化养殖技术交流会；四是，龙虾、虾稻以及特色农产品推介会；五是，网络红人全程直播。潜江举办龙虾节，对发展特色农业、做响品牌、推动产业结构优化升级、带动其他相关产业的发展都带来了极大的促进作用。
（五）服务上的差异化
1.提供可靠的服务
建设潜江龙虾的大数据中心的建设，为全国乃至整个国际在供产销方面提供详实、可靠的数据服务，这样的做法有利于潜江小龙虾产业的发展。
2.搭建中部地区的小龙虾交易大平台
对于自身的潜江小龙虾进行一个合理的产品定位，并且把潜江的小龙虾交易中心打造成中部地区小龙虾交易的一个大的平台，通过这一平台的搭建，使潜江小龙虾这个产业更加的推向整个国内和国际市场，使潜江的小龙虾公用品牌真正的实现国际化和全球化。
三、总结
结合以上观点可以得出：消费者其实还是特别注重一个产品自身的差异化、价格上的差异化、品牌上的差异化、服务的差异化以及促销推广上的个性化等因素。随着市场给各个企业带来的巨大的冲击，给企业带来了一定的压力，这就不得不使企业去努力提升自身的差异化，体现出本公司的产品特色，这样才能在整个大的市场里获得一席之地，保持着相对的竞争优势。在企业自身有了一定的竞争优势之后，一般的小客户可以转换成重要客户，并提升了对本企业的忠诚度，这样企业也会提高自身的利润，在消费者眼里树立了一定的企业形象，有着一定的品牌文化特色。所以，差异化销售在农产品中的影响是非常大的，它影响着一个企业的经济效益以及一个企业在公众眼中的形象特点，同样还涉及着一个公司的企业文化。
【参考文献】
（1）赵春雷，任建设.农产品市场营销新思路【J】.吉林农业大学学报，2001（2）.52-53.
（2）高金城.关于中小企业品牌建设的思考【J】.湖北经济学院学报，2015，（8）.4.
（3）于法领.关于品牌战略【J】.北方经济，2015，（10）.758—766.