转基因芹菜其实有很多种辨别的办法，首先可以从外观形状上来看，形状比较饱满，芹菜根厚度很宽，叶子长的也比较大，不过这些还不能决定性的判断是转基因芹菜的办法，那么转基因芹菜怎么鉴别?本站小编来给大家介绍一下。 1、可以用菜青虫等鳞翅目虫子试验鉴别是否为抗虫转基因作物，将芹菜少量盆栽，长出来后的芹菜喂食菜青虫等鳞翅目虫子，如果虫子吃了会死，说明是抗虫转基因作物。否则不是抗虫转基因作物。 2、转基因芹菜种子绝大多数不能留种，因此能够留种的种子是非转基因的可能性大些。 3、转基因芹菜抗虫，抗除草剂，以及抗逆(不利于作物生存生长的逆境，比如高温、低温、旱涝、高盐等)的，比如抗旱，抗涝，耐低温(抗冻)，耐高温，耐高盐，抗倒伏，提高某种营养成分的含量，这些都是转基因研究的目标。 上面这些都是转基因芹菜的特征，所以为了自己的身体健康，一定要远离这些害人的蔬菜，通过本站小编详细的介绍，大家对于转基因芹菜有了一定的了解，想要了解更多的转基因蔬菜如何辨别，可以在本站了解更多的转基因食品安全知识。