先将麦芽粉碎，加入大米等辅料和温水进行搅拌，加热到一定的温度后，过滤掉杂物，得到澄清的麦汁。将这些液体放入煮沸的锅中，加入啤酒花，煮沸，等到冷却之后，加入啤酒酵母，酵母在刚开始发酵的时候，会将麦芽糖中的糖分分解为酒精还有碳酸气，经过一周的低温发酵，就成为了嫩啤酒。 啤酒为什么会让人长胖 其实喝啤酒是不会造成身体发胖的。但是在喝啤酒的同时，要吃一些菜品，其中包括高油脂的食物、熏制类的食物、油炸类的食物。由于啤酒能够促进胃液的分泌，使食欲大开。所以喝啤酒会同时吃许多东西，包括各种高热量的食物，所以会造成身体发胖。 啤酒为什么不用塑料瓶 因为啤酒里含有酒精等有机成份，而塑料瓶中的塑料属于有机物，这些有机物对人体有害，根据翔实相容的原则这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害，所以啤酒不用塑料瓶来装。 啤酒驱蚊有效果吗 啤酒驱蚊有效，蚊子对糖分、盐分、氨基酸之类的有偏爱，而啤酒经过发酵，里面含有麦芽之类的成分，这些因素吸引了蚊子，但是只能杀死少量的蚊子，蚊子太多还是要用杀蚊剂较好。