春季哪些野菜可以吃春天必吃的大黄金野菜

　　春季哪些野菜可以吃？
　　春天到了，满地的野菜又长了出来，这是吃野菜的最好季节。许多野菜的养生防病功效，是家常菜的上百倍！但有些野菜吃不对容易引发中毒，为了家人身体健康，一定好好看看。
　　野菜3大禁忌
　　1、不知不吃
　　不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃。
　　2、盐水浸泡
　　野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。
　　3、吃前热焯
　　有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。
　　10大黄金野生菜
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　　野菜作为一种顶级养生食材，如果处理得当，作用堪比名贵保健品！
　　此外，有10种黄金野生菜，不仅保健养生，还能防治春季小毛病！
　　1、面条菜
　　春季咳嗽
　　春季气候多变，是咳嗽哮喘的高发季节，常吃面条菜能很好地改善春季咳嗽哮喘，一般连续吃2-3次就能见效。
　　治鼻出血
　　春季多发鼻出血，儿童最常见，一般是鼻腔血管破裂导致的。常吃面条菜会有很好改善，能加强鼻腔粘膜厚度。
　　2、金银花
　　咽喉发炎
　　春季是细菌繁殖最旺盛的季节，容易引发咽喉发炎。金银花泡水喝能清热解毒，消炎败火，能快速消除咽喉发炎。
　　美白祛斑
　　金银花含丰富的生物酶，能减少色斑出现，能排除肌肤中的毒素，促进面部皮肤血液循环。
　　3、荠菜
　　春季腹泻
　　春季是急性腹泻的高发季节，而荠菜具有很好的清热利湿、杀菌解毒的作用，连吃2-3次就好，切记孕妇不宜多吃。
　　去皱抗衰
　　荠菜含丰富的VC，能减少皱纹的出现，经常吃能起到一定抗衰老作用。
　　4、鱼腥草
　　春季流感
　　春季流感容易引起发热，用鱼腥草煮水能快速退烧，尤其对感冒初期效果奇佳，非常适合老人和小孩子饮用。
　　皮肤瘙痒
　　常吃鱼腥草，能使皮肤止痒，也可把新鲜的鱼腥草捣汁涂，或者煎汁后口服，均有清热消肿、除痱止痒的作用。用全草煎水外洗，可治脚癣。
　　5、香椿
　　春季养肝
　　春季是清肝养肝的最佳季节，常吃香椿可以起到清肝明目的作用，对视力下降及眼干眼疲劳有很好的恢复作用。
　　杀灭蛔虫
　　春季蛔虫病多发，尤其是体型瘦弱的儿童，而香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
　　6、蒲公英
　　祛痘除印
　　蒲公英叶子泡水喝，能改善痘痘肌肤。
　　消除灰甲
　　蒲公英泡水喝，对灰甲有很好的抑制作用。
　　7、野生小蒜
　　舒缓过敏
　　常吃小根蒜，能改善皮肤敏感。