养不用破壁机也能做的快手主食来啦附
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吃这方面能写的好多，所以把吃这个系列换成＂养＂啦，可惜前面3篇改不了了+_+～
不知不觉……时光飞逝……岁月如梭……小臭已经上了1个多月的托管班啦>_<老母亲每天早上喂完他送过去，下午下班再接回来投食，就这1个月不到10天的时间小臭长了3斤肉……从小体重中下的小臭，现在带出去和发票圈都有人说他胖胖、壮壮、结实，还是挺有成就感的嘿嘿～结合之前的文章再说一嘴，丰富的食材不仅让宝宝吸收的营养更均衡，最简单的是他会更爱吃呀……所以文章的开头先跟大家分享下这一个多月喂养小臭的心得～
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1周2喂养心得
一、营养配比
碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，所以小臭的早晚餐都尽量包括（午餐在托管班吃，没管过）：1.主食，可以是粥、米饭、馒头，面粉制品等，填饱肚子，为宝宝提供碳水化合物，血糖和能量；2.蛋白质，即肉类、蛋类、奶类；3.蔬菜水果，提供维生素，矿物质和膳食纤维，包含这三块的话宝宝所需的营养素就齐全了。
有闲有心情就弄复杂些：
没时间就水煮啥的，他也能吃得津津有味：
偶尔也在外面吃：
在外面吃的话又有一个问题，吃盐（调料）吗？
二、放调料吗？
在外面吃，比如火锅汤底啥的，我们都不会特地要求人家不要放调料，毕竟还有其他人要吃嘛，是怎样小臭也就怎样吃了。猪队友在吃香肠啊月饼啊啥的也会让他尝几口，这些其实都蛮重口的。
但在家里自己做的时候小臭妈基本都没放盐，偶尔想起来放一丢丢，看他吃的都没差，同样的食物同样的做法不会因为有放盐了就更喜欢吃，或者没放盐就更不喜欢吃。所以还是我们之前讲过的，不要用我们大人身经百战的味蕾去臆想宝宝应该喜欢什么。
一岁前宝宝的饮食中不需要额外加盐，因为这时肾脏发育不全，过多的钠会增加其代谢负担。《中国居民膳食指南》中，1-3岁儿童每日需要摄入1.625克盐，很多食物本身含有的钠也就够了，高盐高钠饮食容易引起成年后的高血压，所以仍应该尽量减少用盐。事实上，家庭饮食也是少盐比较健康。一岁之后可以让宝宝的饮食渐渐规律和向大人靠拢，如果家庭饮食较为健康，1岁后宝宝就可以和家人一样吃同样咸度的食物了。
另外，少加盐并不意味着宝宝就要吃单调乏味的食物，可以让宝宝感受食物和天然香料的香味，比如姜蒜葱，肉桂胡椒；也可以自制或者购买无添加的花生酱、芝麻酱、番茄酱等等，既快手又增加食物风味；有些宝宝不习惯鱼、牛肉的肉腥味，也可以用柠檬汁腌一下。
三、吃饭习惯
一大段编辑没了，心塞T^T
这一个多月也在努力地调整小臭的吃饭习惯，除了洗手戴围兜上餐椅、下餐椅解围兜洗手脸外，最重要的是不让他边吃边玩了，让他专注在吃饭本身，这样反而吃得更多了。除了流水状的食物，其他的都放小桌板上让他自己先吃，他垫了些就会开始玩食物，这时才喂他吃到饱。开始哼哼唧唧或抗拒吃了就把他抱下来，不引起他对食物的反感。吃不完的就留到下顿吃，不能留的就赏给他妈妈我改善伙食了^_^现在正餐都吃饱，所以也很少吃零食，基本是收拾东西看到了就给他一块，或者出门的时候用来哄的～想想以前两三天就吃掉一罐星星泡芙+切条泡芙>0<就是用餐具这块可能引导得少，还不会用勺子自己吃，给的碗勺基本拿来玩，成为他仅剩的餐桌玩具了……哦，让他自己吃要做好心理准备，因为每次吃饭都是一个灾难现场……
前两个星期跟同学一起带宝宝出来玩，才发现在吃饭习惯上两个宝宝是反着来了。同学家宝宝从吃辅食开始就很好喂，一直到周岁之后大人开始弄复杂的辅食了，辛辛苦苦大半天，宝宝不赏脸怎么可以？于是玩具轮流上，大人轮流哄，千方百计要让宝宝把做的东西吃完。所以那天上桌后，小臭的小哥哥从第一口就开始抗拒，姥姥爸妈轮流喂，最后也没有吃多少。小臭就坐在餐椅上自己抓着吃，吃饱了才不肯坐。所以敲黑板！为了宝宝好精心制作辅食是没错，但是也要摆正心态，不要有包袱呀～
每天看着我家这只咕啾咕啾吃一大堆东西，小脑袋越来越圆，老母亲再辛苦做也觉得值得啊！当然也要条件允许，特别是一个人带时间真的不够，特别是猪队友经常一周出差3、4天，这个时候一个快手的主食就很给力了，所以言归正传说回今天的主题：
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粗粮蔬菜糊
前几天做豆浆的时候看到上面的＂营养米糊＂功能，昨天试验了下很成功，连猪队友也赞不绝口地吃了两碗，早上又做了一次。鉴于其快手和营养属性，今天赶着来分享一下～
比较简单，没有啥图片，有不理解的步骤可以留言详询小臭妈哦～（其实是忘记拍了，一张都木有T^T）
另外，小臭妈分享的辅食一般不会精确到多少克，毕竟不是专业的菜谱，并且辅食这种东西就是妈妈自己探索的一个过程呀，这次哪个食材放多放少了，下次再斟酌着放呗～对于食材小臭妈也是本着有啥用啥的想法，把菠菜换成空心菜、把南瓜换成胡萝卜，把猪肉换成牛肉，如果没有特别指出都没有大的影响～就是建议每次买菜都买些不一样的，让宝宝从小习惯各种各样的食材，既营养均衡也不容易挑食啦～
一、食材
第一天晚上：藜麦、小米、南瓜
第二天早上：藜麦、鹰嘴豆、小米、胡萝卜
这两次用的食材给一个参考，基本就是粗粮+蔬菜就好了，这个方法做出来的糊基本看不出也吃不出原来的食材，所以对于不爱吃蔬菜的宝宝是很友好哒～
给宝宝做辅食后买了很多以前听都没听过的食材，比如这次的藜麦和鹰嘴豆。联合国粮农组织（FAO）推荐藜麦为最适宜人类的＂全营养食品＂，其蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素都高于普通食物。
图片来源网络
鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素，并且有较高的医用保健价值，对智力发育、骨骼生长有很好的作用。
藜麦（图片来源网络）
同时，藜麦和鹰嘴豆都是易消化、易吸收的，可以预防或缓解宝宝便秘。口感都不错，特别是藜麦还会长出小芽来萌萌哒，不过这次做成糊吃不出来～
鹰嘴豆（图片来源网络）
小米、南瓜、胡萝卜的营养价值宝妈们应该都比较熟悉了，这里不再赘述～
二、适合月龄
8个月以上就可以啦～
记得当时买米糊的时候看到地球最好的燕麦米糊是8个月以上开始吃，所以小臭也是8个月左右开始让他尝试粗粮～还有另一个考量是我们在育｜宝宝的第一口辅食什么时候加？怎么加？要准备啥？里面说的，一种食材要添加3天观察宝宝会不会过敏，把根茎蔬菜水果添加一轮下来，也差不多要两个月才轮得到糙米燕麦这些～所以比如藜麦和鹰嘴豆都没吃过的话，最好不要把两种食材一起做哦，一次做一种新食材就好啦～
小月龄宝宝可以直接当作一餐辅食来吃，大月龄宝宝可以作为主食，再配其他东西吃～小臭晚餐的时候配的牛肉南瓜饼，早餐配了鸡蛋～小臭爸对这道糊也是情有独钟，每次都喝两大碗～
三、步骤
1.将藜麦和鹰嘴豆淘洗干净并浸泡。干豆的浸泡时间可以长一些，豆浆机比较好打，做早餐的话就前一天泡下去就好啦～
2.将南瓜/胡萝卜洗净，去皮，切小块。
3.将小米洗净。
4.将浸泡好的藜麦和鹰嘴豆再洗一下，和洗净的小米、切小块的南瓜/胡萝卜一起放入豆浆机，加水至高低水位线之间，调至＂营养米糊＂模式启动，一般要15-30分钟。这个时间段可以去做其他配食啦～是不是so easy？
Tips：
1.如果是做早餐的话，前一天晚上尽量把能准备的准备好，节约时间。
2.最后的水用热水，南瓜啥的切小块些，豆浆机打起来更快。
3.南瓜啥的不需要蒸煮熟，豆浆机会预热再打。
4.同样的食材可以尝试豆浆机其他模式，会是不同口味。
5.豆浆机因为有最低水位要求，做出来的一般比较大份，适合全家人一起吃哦～
结语
本来以为这会是小臭妈写得最快的一篇文章，结果说得太多，又写了几天*_*好啦，明人不说暗话，下篇文章见^_^
一如既往地：
衷心祝愿每个妈妈都能被温柔以待
衷心祝愿每个宝宝都能乖乖吃饭
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