工具/材料 鹅肝，芝士，辣椒酱，盐，油 操作方法 01: 新鲜鹅肝洗净，切成厚厚的片状，备用 02: 我们在鹅肝上均匀的撒些盐，芝士，胡椒粉，花椒面 03: 然后在烤架上抹些橄榄油，加热，然后将鹅肝放在上面烤熟，火候自己把握，毕竟每个人的口味不同 04: 然后我们在盘子上放些辣椒酱，葱姜蒜末，将烤好的鹅肝放在上面，吃的时候沾一些酱料即可，很好吃的哦