虽然我们每天都在吃大米,但是我今天要写的这个大米可不是一般市场买来的大米,而是我爷爷亲自下田种的。 我爷爷今年七十几岁了,头发已经半白,脸上布满皱纹,手上长满了老茧。阿姨们经常劝爷爷不要再种田了,年纪都这么大了,再种田会累坏的。可爷爷就是不听,仍然固执地要种田,每年都是如此。 我家平时买的米粒又瘦又小,并且又是暗黄的,闻起来没有一点儿香味,吃起来也很乏味,让人丧失了吃的欲望。但爷爷种的米,亮晶晶的,让你眼前一亮,拿起来一闻,一股大米的清香扑鼻而来,让人产生一种马上要把它吞进肚子里的想法。这种米粒又白又胖,活像一个个刚出生的胖娃娃。煮了这种米,即使你站在三十米远的地方,也能闻见大米香喷喷的味道。 每次我来到爷爷家总是不停地问:"什么时候才开饭啊,香喷喷的米饭闻着我嘴馋呀!"这时爷爷总会笑眯眯地回答:"马上就要开饭,到时候你可要多吃点,这可都是我亲手种的,回去后你就吃不到这种米饭啦!" / 这时,我总会回答:"那肯定的,这么好的米饭,我怎么会不多吃呢?"开饭的时候,掀开锅盖,大米饭的香味弥漫着整个厨房,我赶紧盛了满满一大碗米饭,跑到饭桌上大口大口地吃起来,连菜都来不及夹,连声说:"好吃,好吃,好吃。"当爷爷看到我狼吞虎咽地吃着他种的白米饭,笑得更开心了。 吃着香喷喷的大米饭,我想起了爷爷辛辛苦苦种田的过程。春天,爷爷来到水田里,弯着腰,弓着背,吃力地插秧,泥水溅了他满满一身,爷爷仿佛成了一个泥人。夏天,爷爷冒着烈日来到水田里喷洒农药,除杂草,汗水湿透了他全身,爷爷又成了一只落汤鸡。秋天,金黄色的梯田里,爷爷又再弯下身子割稻,泥水和汗水溅满了他微笑的脸。从此我才真正懂得爷爷平时对大米的珍惜,不肯浪费一颗米饭。"谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。"这些大米,对于爷爷非同寻常。 每次当我想倒掉碗中的剩饭时,我都会想起爷爷家那一阵阵清香的大米饭和爷爷躬身种田时的身影,我就会加倍珍惜眼前的粮食。