肺炎患者的饮食应以患者的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。总的原则是进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。那么肺炎老人不能吃甜食吗? 根据中医理论,甜为甘,甘属土味,与脾相配,所以说脾最喜甜味,但是脾又为生痰之源,过度进食甘味,不但起不到滋养脾脏的作用,反而会化生为痰饮,导致胸闷气喘、痰多而加重咳嗽症状,从而影响疗效,同时,甜助热,老人肺炎又多为肺热引起,所以患有风热、痰热、痰湿咳嗽或咳嗽气喘的人不宜过多进食甜食。 还有一些零食如碳酸饮料、茶饮料、果汁、糖果等绝大多数含糖都比较高,是应该避免在咳嗽的时候吃的,一方面是因为这些零食本身就含有过多色素、香精和防腐剂,会对呼吸道产生一定的刺激作用,另一方面,这些色素或香精等也是诱发过敏性咳嗽甚至哮喘的重要过敏源。 当然,也并不是所有的肺炎都不能吃甜食,带有甜食的偏方对于肺虚久咳、阴虚咳嗽效果就比较好。 另外,咳嗽的时候,水果也并不在禁吃之列,因为天然的水果都含有较丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对于调理脾胃功能、促进新陈代谢、补充能量、增强免疫力有着不可忽视的作用,这些都有利于提高患儿的抗病能力。但是也必须提到的是,中医认为"形寒饮冷则伤肺",所以咳嗽时寒性水果如香蕉、梨、西瓜尽量少吃或不吃,而橘肉和橘络能生热助痰,所以也尽量不要食用。 在此小编建议,家里有肺炎老人的朋友们,及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,在疾病老人饮食如何搭配方面下足功夫,让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯,敬请关注本网每日更新,更多精彩内容等你来发现!