肥胖是困扰很多人的一件事情,肥胖不仅会影响美观,穿衣服会不好看,而且还会对身体造成很大的影响。肥胖也是诱发很多疾病的主要原因之一,所以减肥也是非常必要的。减肥的方法有很多,除了运动的方法以外,也可以进行饮食调理的方法。那么到底减肥应该怎么吃呢? 五谷饭 材料:糙米、五宝粉、萝卜干、盐、油。 做法:糙米用清水浸泡2小时,加入食盐及油蒸熟,再分别撒上五宝粉与萝卜干,让米饭吃起来不涩。 功效:糙米可以调节不饱和脂肪,加强肠道蠕动,预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维,膳食纤维能与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助降低血脂。糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素。 红烧冬瓜 材料:冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽 做法:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油,鸡精,大火收汁。起锅撒上葱花即可。 功效:冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。冬瓜中富含丰富的维生素C,并且富含钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用,同时含的钠盐比较低的,这对于高血压,肾不好,浮肿等都有很好的疗效,能起到消肿降压的作用。 通过文章中的介绍,我们知道有很多的食物都是可以减肥的。所以想要减肥的人,可以按照文章中介绍的这些食物进行调理。而且要多吃点含有植物纤维的食物,比如蔬菜和水果、五谷杂粮等等。高脂肪和高热量的食物是要少吃的。