工具/材料 白菜,豆腐,盐,香油,胡萝卜丝,鸡蛋, 操作方法 01: 先把鸡蛋炒熟,然后把豆腐、白菜,胡萝卜剁碎,放在碗里做好准备。 02: 把第一步中剁碎的东西混合在一起然后加入少许的香油一起搅拌。 03: 用擀面杖把饺子皮擀好放在碗里,然后往饺子皮中放入刚刚准备好的馅儿,然后把饺子包好。 04: 往锅里加入适量的水,煮开后放入包好的饺子,第一次煮开后再加入少许冷水,等再次煮开后就可以盛出来了。