包饺子的时候,如果控制不好,总会剩余点饺子皮,这些饺子皮怎么办呢?不要着急,我们来把剩余的饺子皮做成春饼。 工具/材料 饺子皮适量 面粉适量 植物油适量 操作方法 01:
整理一下剩余的饺子皮,准备点食用油,刷子一个,在准备一个蒸锅,我们就开始吧。 02:
将剩余的饺子皮平摊在案板上,每一片刷上适量植物油,以此类推,不要叠加的太厚,差不多一层5-6个就可以了。 03:
然后将叠起来的饺子皮用擀面杖擀开,像擀饺子皮要一样,只不过擀的要比饺子皮稍微大一点。 04:
锅里加入适量水,水开后把饺子皮放在蒸锅里,蒸5-6分钟,美味的春饼就做好了,又薄又劲道非常的好吃。