工具/材料 低筋面粉,鸡蛋,牛奶,海苔,植物油,盐,酵母,小苏打 操作方法 01:
将鸡蛋打成鸡蛋液,把海苔捣碎,往面粉中倒入所有准备的材料(除海苔碎),然后像平常和面一样将它揉成面团。 02:
然后在加入海苔碎揉在一起,等到揉成比较光滑不粘的时候,用保鲜膜把它包裹起来,放置20分钟。 03:
然后把面团中的气排出后,用擀面杖将它擀成薄片,再用刀把它分成一小块一小块的,用小叉子在上面弄小孔,放置10分钟。 04:
在把它们放入烤箱中,烤箱预热180度,中层快热15分钟,然后时刻关注,根据软硬程度在进行调节。 特别提示 和面的时候一定要有力度哦~