孩子健康饮食打败肥胖基因

　　孩子健康饮食打败肥胖基因 （孩子健康饮食打败肥胖基因）
　　天生带有肥胖相关基因的孩子不一定会变胖，健康饮食可以打败肥胖基因的不健康影响。
　　伦敦大学的研讨职员博士表现，肥胖的种子在幼年时期就种下了，但是有肥胖基因的孩子并不是注定要肥胖。带有变异FTO基因的孩子并不会比其他孩子更轻易受到高热量食品而增长脂肪的影响。
　　不管你的基因是否让你有较高风险，肥胖不是一定的，那些有高风险基因的人假如以正确的方法改变生涯习惯，这里说的是饮食，就可能抵制基因的命运。
　　我们知道基因会影响我们的体重，但我们的环境与饮食也会影响体重。我们不能改变自己的基因，但可以改变我们的饮食，借此将体重改变至我们想要的数字。
　　成人偏向于吃定量的食品，不管它的能量多少，吃富含高热量食品的饮食会增长成长时肥胖的风险。孩子就不是如此了，当较年幼的孩子吃高热量食品时，他们通常在下一餐会吃较少。当他们长大，他们吃得会越来越像成人。
　　肥胖基因会让年幼的孩子特别轻易吃高热量食品吗？这是个重要的题目，有近五分之一的美国孩子在６岁至１１岁时是肥胖的；有近三分之一的英国孩子在１０岁至１１岁时是肥胖的。
　　视察２２７５位在长期研讨中测试有FTO基因的孩子材料；他们视察孩子在１０岁时的材料，以决议他们饮食中的热量密度，之后，研讨职员视察孩子在１３岁时累积的脂肪量。假如孩子有FTO基因变体，在１３岁时偏向于比拟肥胖；假如他们在１０岁时吃高热量的食品会更胖。但没有迹象显示，肥胖基因会让高热量饮食成为孩子额外的风险。
　　假如孩子的父母们喂他们吃较少高热量的食品，孩子就能抵消掉肥胖基因带来的风险。该如何抵消？用低脂食品取代高脂食品，让孩子吃更多蔬果等方法。