高职院校五年制学前教育专业的课程设置分析
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安惠敏 蔡桂金
关键词：学前教育专业 课程设置 毕业生满意度
课 题：本文系泊头职业学院院级课题＂高职学前教育专业课程设置与幼儿园所需人才适应性调查研究＂（编号为：Y17029）阶段性研究成果，沧州市教育科学研究＂十三五＂规划2018年度立项课题（编号为：201812222）阶段性研究成果。
教师素质是影响教育质量的关键因素。《幼儿园教师专业标准》的颁布表明，国家从专业理念与师德、专业知识、专业能力三个维度对幼儿教师的素质提出了更高的要求，也对高职院校的幼教师资培养方式提出了新的挑战。高职院校作为培养幼教师资的主力军，其课程设置直接影响学前教育专业人才培养质量，影响着未来幼儿教师的素质。一、 研究对象与方法
以沧州地区的各级各类幼儿园工作的泊头职业学院五年制学前教育专业毕业生为调查对象，通过课题组自编的《关于高职五年制学前教育专业课程设置的调查问卷（教师卷）》进行调查。因为学生是课程实施过程中的主要参与者，学生毕业后在幼儿园一线工作，其工作质量与效果又是检验高职教学质量的重要指标。本次调查利用问卷星发放电子问卷，共收回有效问卷190份。二、 研究结果与分析
1.学前教育专业课程设置的基本情况
泊头职业学院高职五年制学前教育专业的课程设置可分为专业课程和公共基础课程两大类。
专业课程包括专业必修课、专业选修课和实习实训。专业课程采用＂必修课+选修课＂的课程结构，课程设置及其名称主要是参考教育部颁布实施的《教师教育课程标准》中关于＂幼儿园教师＂的内容。此外，实习实训是专业课教学的重要内容，包括认识实习、跟岗实习和顶岗实习等多种校内外实习实训形式。
一、二年级的公共基础课程由思想政治、文化（语文、数学、英语、历史、地理、自然科学基础、计算机应用基础）、体育、创新思维与实践等必修课及其他选修课程组成。三至五年级的公共基础课程包括思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、现代教育技术（课件制作）、体育、大学生心理健康教育、就业指导等基础课程。
2.问卷调查的结果与分析
（1）学前教育专业毕业生的基本情况。经过问卷统计，被调查的190名毕业生中，有114人来自于民办园，占总人数的60%，75.79%的人工作的幼儿园在县城或县级市，教龄在3年以内的人占90.53%，她们88.42%的人都是主班和配班，有7.37%的人是保育员，4.22%的人目前是幼儿园中层干部或副园长。有53.68%的人毕业后能很快适应工作岗位，41.05%的人基本适应工作岗位，没有完全不适应的人。
（2）学前教育专业毕业生对课程设置满意程度的基本状况。经过问卷统计发现，在接受调查的190名毕业生中有62名毕业生对上学期间学前教育专业课程设置＂非常满意＂，占32.63%;80人对专业课程设置＂比较满意＂，占42.11%;回答为＂一般＂的毕业生为58人，占总数的23.16%;有2.11%的毕业生认为＂比较不满意＂。分析毕业生不满意的原因，选择＂技能训练较少＂和＂理论与实践课程比例失调＂的学生分别占57.89%和56.84%。
在毕业生对课程设置的实用性评价方面，有18人认为＂完全实用＂，占9.47%;有78人认为＂大部分实用＂，78人认为＂一般＂，各占41.05%;16人认为＂大部分不实用＂，占8.42%。
从具体的课程来看，毕业生对学校设置的公共课，有58人＂非常满意＂，88人＂比较满意＂，42人认为＂一般＂，分别占30.53%、46.32%和22.11%，只有2人＂非常不满意＂;对专业基础课有60人＂非常满意＂，94人＂比较满意＂，36人认为＂一般＂，分别占31.58%、49.47%和18.95%，没有人＂不满意＂;对专业技能课有68人＂非常满意＂，88人＂比较满意＂，32人认为＂一般＂，2人＂比较不满意＂，分别占35.79%、46.32%、16.84%和1.05%;对实践课时间安排有46人＂非常满意＂，68人＂比较满意＂，58人认为＂一般＂，16人＂比较不满意＂，2人＂非常不满意＂，分别占24.21%、35.79%、30.53%、8.42%和1.05%。
从毕业生的工作经历来看，他们最满意的课程体系依次为：专业技能课，86人，占45.26%;专业基础课和实践课分别是44人，各占23.16%;公共课，16人，占8.42%。他们最满意的教学方式，有114人认为＂理论与实践同步＂，占60%，有半数以上的毕业生认为目前我们学前教育专业课程设置基本符合市场需求。而毕业生认为＂行业和市场比较需要的，在学校中应该开设的学前教育专业课程＂，主要包括教法类、美术美工等专业技能，特色课程如蒙氏、感统、奥尔夫等，以及与家长沟通等方面的实践课程也在不少学生的选择之列。三、 基于问卷调查分析学前教育专业课程设置的问题与建議
1. 学前教育专业设置的不合理之处与形成原因
通过统计分析，毕业生对学校课程设置总体满意度近75%，对公共课的满意度是76.85%，对专业基础课的满意度是81.05%，对专业技能课的满意度是82.11%，对实践课程时间安排的满意度是60%。半数以上的毕业生工作以后＂很快适应工作岗位＂，70%以上的毕业生认为自己＂适应能力强＂。由此可见，毕业生对课程设置总体的满意度较高，课程设置从总体上来说还是符合学生需求的。
毕业生对课程设置不满意的因素主要包括：理论与实践比例失调，技能训练少;理论与实践不同步，教育实践类课程的课时少;选修课选择空间小，反映学前教育发展趋势的课程少。
通过调查及访谈了解到，毕业生对课程不满意的主要因素是理论与实践比例失调，技能训练少。这主要是课程教学中理论知识讲授多、实践技能训练少，这也是毕业生工作以后自认为＂教育基本理论知识＂掌握好，而＂缺乏实践＂的原因。
通过调查发现，毕业生最满意的教学方式是＂理论与实践同步＂，占60%，而当前课程设置中理论与实践相脱节，因此毕业生认为＂在学校中应该开设实践课程＂。学前教育由于专业的特殊性，理论与实践需要并重，而专业课程门类较多，内容较多，这就形成了教学内容和教学课时的冲突，由于总课时有限，一些课程的课时只能缩减。此外，各院校学前教育专业的招生规模逐年增大，学生人数不断增加，这对学院安排学生进行实践也提出很大的挑战，很难保证所有教学班在每个学期都有实践机会。
同时，通过以上课程设置的基本情况可以看出，目前选修课门类较少，反映学前教育发展趋势的课程少，因此毕业生建议开设当前市场需要的蒙氏、感统、奥尔夫等课程。这也是当前课程设置与市场需求不同步的一个方面。
2. 对学前教育专业课程设置的建议
（1）改进教学方式，加大专业技能训练的力度。在专业技能课的教学中，改变传统教师示范讲授、学生模仿学习的方式，按照＂基本功训练—各类成品学习—幼儿作品教学法的学习实践＂的思路，要求学生在掌握基本技能、技巧的基础上，达到一定的练习量，在量的积累的基础上，掌握相关教学法的技能技巧。同时，制定一定的考核制度，要求学生在毕业前将自身的各项专业技能都提升到一定的标准，并将其作为学业成绩的重要内容。在某种程度上，考核能监督学生提高自身的专业技能水平。
（2）改變教学模式，将在校学习与幼儿园实践相结合。专业基础课的主要教学目标之一是帮助学生树立正确的幼儿教师观念，同时为学生工作以后能把理论知识应用于实践。因此，除了毕业前的顶岗实习外，必须保证学生在校期间的定期见习和实习，保证学生每个学期都有机会到幼儿园去见习、实习，让学生在不同的阶段都能把学到的理论知识及时运用到实践之中，从而逐渐提高他们的动手操作能力。
（3）丰富教学形式，增加选修课种类。学校应想方设法增设当前幼儿园比较欢迎的蒙氏、感统、奥尔夫等选修课程。以往学校的蒙氏课程是由校外培训机构负责培训，学生自愿报名参加。为了提高学生的就业率，学校应配备相应的师资和设备，开设上述课程，以满足学生的就业需求。
参考文献：
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