根据农林水产省的数据资料发现,自上世界九十年代末开始(参考的是1998年的数据),日本有自给生产能力的粮食和畜产品既仅限于大米和鸡蛋两样了,甚至日本引以为傲的鱼贝类产品,自给自足率也仅有66%,庞大的消费差额部分需依靠进口补足。国内生产情况最为堪忧的是小麦和大豆,自给率分别仅有9%和3%。蔬菜、肉类和水果等必需食品自给率分别为84%、55%和49%,也始终摆脱不了进口补足的瓶颈。 数量庞大的农产品进口,自然是无法规避转基因食品的踪影,尤其是玉米、大豆、小麦等已被广泛使用转基因技术种植恰恰又是日本极缺的农作物。以大豆和玉米为例,每年日本的进口量超过300万吨,其中70%来自美国,这70%里面的93%是转基因大豆。日本每年进口玉米1600万吨,90%来自美国,其中88%为转基因玉米。而据日本农林水产省的报道显示,日本进口的谷类农产品半数以上是转基因栽培的,这是目前日本转基因现状。 那么,这么多的转基因食品,日本人吃不吃转基因食品呢?本站小编也调查了很多数据,日本人是不吃转基因食品的,他们把转基因食品都用在加工饲料和食品加工上了,而食品加工之后是检测不出有转基因成分的,虽然考虑到日本进口的需要,日本并没有明确反对过转基因技术,但是日本政府对于转基因技术也是态度上是不否认但也不支持、对转基因栽培设置了极高门槛,所以,是日本转基因技术没有被商业化推广种植。 通过上面的介绍,相信很多人对于日本转基因现状有了一个大概的了解了,日本人也是不吃转基因食品的,想要了解更多的关于转基因的信息,大家可以关注转基因食品安全知识。