苦瓜苦寒，性收敛，寒凝使血行减慢。所以，经期的女性也别＂太吃苦＂，小心影响月经的顺畅。 苦瓜中一种叫＂苦瓜素＂的成分会使子宫收缩，因此孕妇也要少吃苦瓜。 如果肠胃耐受不了这种苦寒，还需在烹饪时加入辛味的食物，如辣椒、胡椒、葱、蒜，免得损伤脾肺之气。 夏天人们好贪凉，很容易感染风寒，引起伤风感冒。这时及时吃些大蒜、生姜、香菜、大葱、香葱、紫苏叶等辛辣食物，有助驱除体内风寒。 温馨提示：脾胃虚寒的人，不宜吃太多凉性食物，吃太多苦瓜也容易腹泻，所以此类人要慎食苦瓜，及一切凉性食物。