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茶叶蛋怎么做


  工具/材料
  鹌鹑蛋、鸡蛋、红茶、酱油
  操作方法
  01:
  首先把鹌鹑蛋和鸡蛋冷水入锅,开火煮熟。   02:
  将蛋煮熟之后把水倒掉,开始不停颠盆直到蛋表面出现裂纹。   03:
  之后开始煮茶叶,茶叶煮沸之后用小火再煮五分钟。   04:
  接着将茶汤滤入锅中。   05:
  再加酱油煮沸之后关火。   06:
  之后鹌鹑蛋浸泡12个小时,鸡蛋浸泡24个小时。   07:
  这样在食用时,只需要煮沸就可以了。
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