如何做酸辣汤

　　工具/材料
　　猪肉丝 100克、鸡胸肉 100克、木耳 40克、香菇 40克、笋 40克、嫩豆腐、鸡蛋 2个、香醋 30毫升、鸡高汤 700毫升、白胡椒粉 2克、香油、老抽、盐、生粉、葱花
　　操作方法
　　01:
　　首先把焯熟的鸡胸肉撕成细丝
　　02:
　　之后热锅倒入煮鸡胸肉的汤。
　　03:
　　下瘦肉丝煮沸，撇去浮沫。
　　04:
　　接着放入笋丝、木耳丝、香菇丝。
　　05:
　　2分钟之后，放入鸡丝。
　　06:
　　倒入老抽，搅匀。
　　07:
　　之后放入白胡椒、盐。
　　08:
　　接着放豆腐丝，搅拌均匀。
　　09:
　　再加入芡汁。
　　10:
　　接着均匀倒入蛋液。
　　11:
　　之后加香醋搅拌均匀。
　　12:
　　最后撒上葱花，再淋上麻油就完成了。