巧克力相信是很多妹纸的最爱,而巧克力慕斯口感顺滑,搭配可可粉的香浓,更是让人回忆起如同初恋般甜蜜中微微带涩的感觉。巧克力慕斯看起来精致美丽,其实做法不难,只要跟着步骤来,你可以做出媲美蛋糕师的巧克力慕斯。 工具/材料 棉花糖、可可粉、巧克力 操作方法 01:
首先,将准备好的巧克力切成比较小的碎块。 02:
接着,将牛奶倒入锅中加热,然后再放入棉花糖。 03:
用搅拌棒不停搅拌,直至棉花糖全部融化。 04:
然后,将切好的巧克力碎倒进锅中,继续搅拌至融化。 05:
融化后,将其倒入容器中,放进冰箱的冷藏室冷藏2个小时。 06:
冷藏好之后将其取出,用过滤网在上面撒上一层可可粉。 07:
最后,按照自己的喜好加上一点水果和薄荷叶装饰,巧克力慕斯就完成了。