在今年特许展上一个称为"Vingoo·维果部落"全智能现榨橙汁自助销售终端颇受瞩目。几乎从展会开展的那一刻起,该展位就一直被投资者围得水泄不通。 据了解,目前该现榨橙汁终端已经遍布上海街头,颇受上海市民的欢迎,对该项目感兴趣的投资者不妨看看下面的文章! 何谓全智能现榨橙汁自助销售终端 该终端从外形看与传统的自动售卖机差不多,占地面积约1.5平方米。其由榨汁设备、收银设备和制冷后备箱三套独立系统组成,通过全智能软件平台实现信息交互、配合,进而实现自助销售功能,设备和软件均由企业自主研发、设计、生产。每五六个新鲜橙子能够榨一杯橙汁,而每台终端满载鲜橙时最多可以榨70杯橙汁。 六大特点让人眼前一亮 本刊记者近距离观察了该终端,发现其具有六个特点,正因为有这六个特点让人眼前一亮。 特点一:新鲜、卫生。榨汁设备里采用杜邦抗菌内胆,仓内装有臭氧发生装置,温度被稳定控制在5℃,确保橙果新鲜、卫生。 特点二:时间快。榨汁、装杯及合盖所有步骤均在密封仓内自动完成,橙汁均经自动去皮后压榨而成,每杯从开始制作到成品出仓仅需约45秒。 特点三:方便清洁、维护。配有全透明的视窗,榨汁全过程一目了然;设备内部的多数组件可轻松拆卸,便于定期整件清洁、维护或更换。 特点四:安全。设备的取杯口采用自动感应式移门,带防夹手功能;同时具备双重防漏电功能,达到国际安全标准。 特点五:操作简单。顾客仅需通过"收银设备"的触屏选择界面选择购买内容、投币或感应读卡后即可开始交易。 特点六:收银设备配备动画显示屏,购买者可即时观看广告或参与(触屏式)小游戏。 售价合理,无需人工职守, 市场优势明显 可能有投资者会说,市场中有很多鲜榨橙汁的项目,比如鲜榨果汁吧、手动式榨汁机,还有瓶装橙汁饮料等,那么该项目有何优势呢? 优势一:原料优势。该项目所采用的鲜橙均来自国内知名的橙子生产基地,极度新鲜,而且榨出来的橙汁原汁原味,不加水和糖,不含任何添加剂。而竞争对手,要么原材料不新鲜,要么制作过程中添加添加剂,要么兑水。 优势二:售价合理。价格仅为10元/杯,而市场中竞争对手的售价约在12—25元/杯,或60元/扎(每扎约为2.5个维果部落杯)。 优势三:无需人工职守,经营成本低。时下经济环境下,房租、人工成本始终居高不下,对于街边饮品类项目而言,这两项成本占到总成本的50%以上,而该项目的贩售过程则无需支付人工成本,而高额房租费用也变成了较为低廉的渠道成本,因此即使售价不高,但毛利润率要比竞争对手高出不少。 资金门槛不高,渠道资源很重要 本刊记者从项目方负责人处了解到,该项目对待投资者的资金门槛要求并不高,绝大多数的草根投资者都能介入,这主要与其特殊的经营模式有关——无需买断设备。目前项目方主要以特许合作经营为主,招募的合作伙伴是区域特许经营商。至于具体的资金投入额度,因为各地区市场潜力不同,因此需要投资者自行与项目方进行商议。 但是该项目对于渠道资源有一定要求,合作者最好具有一定的渠道资源,比如超市、商场、写字楼、KTV、网吧等资源,一是可以快速在经营区域建立网络,二是可将设备进场费降到最低,提升毛利。 另外,項目方负责人透露,投资者除了依靠销售鲜橙汁赚取利润之外,还可以发售预付卡,这样既方便了顾客购买橙汁(解决了没有带零钱的不便),还能增加投资者收益。