碱性食物有哪些 强碱性食物： 茶叶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等。 中碱性食物： 萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 弱碱性食物： 豆腐、豌豆、大豆、红豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、茄子、黄瓜、芹菜、甘蓝菜、卷心菜、番薯、莲藕、洋葱、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等。 1碱性食物之蔬菜类 寒性碱性食物： 马齿菜、鱼腥草、番茄、西葫芦、葫芦瓜、甜瓜、菜瓜、竹笋、海带。 凉性碱性食物： 莲藕、魔芋、慈菇、甜菜、萝卜、苋菜、茄子、莴笋、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。 平性碱性食物： 胡萝卜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝菜、黑木耳、荠菜、银耳、红薯、马铃薯、芋头。 温性碱性食物： 山药、洋葱、野蒜、香椿、韭菜、雪里红、甜椒、南瓜、生姜、葱。 热性碱性食物： 大蒜、辣椒、胡椒。