我们都知道，小龙虾是比较常见的一种美食，它一般都是煮着吃的，里面通常会有各种口味的汤底料，把小龙虾吃完之后，就会剩下一些汤底料，扔掉会很可惜。那么小龙虾剩下的底料怎么利用呢？下面让我们具体来看看吧！ 小龙虾剩下的底料怎么利用 1、煮面条 小龙虾里面的汤汁一般是可以用来煮面条吃的，它的味道又香又辣，面条会吸收汤汁，煮出来的面条很够味，吃起来是很不错的。 2、煮麻辣烫 小龙虾剩下的汤底可以煮麻辣烫，可以放一些牛肉丸、香肠、火腿肠、冻豆腐、豆腐干、金针菇以及各种蔬菜等等，吃起来又麻又辣，味道也是很不错的。 3、煮火锅 小龙虾剩下的汤底可以再加入其他的一些配料和调料，然后煮火锅吃，里面同样可以加各种新鲜食材，比如牛肉卷、羊肉卷、猪肉、鸡肉等等，吃起来也是很美味的。