促进宝宝大脑发育如何获取

　　现在很多奶粉在做广告的时候都会强调自己的奶粉中含有DHA，到底DHA有什么强大的作用呢？
　　DHA和AA对宝宝的作用
　　DHA是二十二碳六烯酸，又称＂脑黄金＂；AA是花生四烯酸，两者都是长链多不饱和脂肪酸。它们在大脑皮质和眼睛视网膜中的含量很高，是大脑皮质的重要组成成分，可形成视网膜的感光体。婴幼儿的大脑发育非常迅速，尤其是刚出生的十几个月到4岁时，婴儿大脑的重量已达到成人大脑重量的90%。同样，视觉的发育在婴幼儿期也发展的非常迅速，在3岁时已达到成人标准。因而，出生后至1岁左右这一阶段，对于婴幼儿的智力、视力发展至关重要。
　　那么宝宝要如何获取足够的DHA呢？
　　DHA的6个来源：
　　1、母乳
　　初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一；其次为澳大利亚，约为10%；而美国最低，仅有7%。
　　2、配方奶粉
　　指添加DHA的配方奶粉。
　　3、鱼类
　　DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。
　　4、干果类
　　如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
　　5、藻类
　　藻类是海洋产物，含有很多海底种的微量元素，含有丰富的营养。
　　6、DHA制品
　　市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。
　　深海鱼油源于鱼类脂肪，但至少有3大缺陷：
　　&lt;1&gt;鱼油中EPA（二十碳五烯酸）的含量太高，可使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求；<!--1-->
　　&lt;2&gt;鱼油中的DHA含量虽然比较高，却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA（花生四烯酸），而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成；<!--2-->
　　&lt;3&gt;鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。相比之下，藻类的优势突出，表现为DHA含量高，EPA含量低，且直接从海洋中提取，不含色素，安全性高，抗氧化能力强，最有利于婴幼儿吸收。所以，孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。<!--3-->