1、限制脂肪和碳水化合物： 中度脂肪肝患者平时的饮食上务必要控制高脂肪、高热量食物的摄入，这样才能保证身体不摄入过多的胆固醇与碳水化合物。如果大家这些食物不控制的话，肝脏上面的脂肪会越来越多，不利于病情好转。 2、保证足够维生素的摄入： 大家在发现自己是中度脂肪肝之后还必须在饮食上增加维生素的摄入，比如多吃新鲜的蔬菜和含糖少的水果，这样可以给身体补充足够的维生素，对身体有好处。 3、控制总热量摄入： 脂肪肝患者每天摄入的总热量应当是固定在一个合理的数值的。只有总热量控制住了，才能有效帮助肝脏完成代谢工作，不给肝脏带来过重的＂负担＂。 4、注意补充蛋白： 我们知道身体内拥有足够的蛋白质的话是可以对肝脏起到保护作用的，并且蛋白质能够使得损坏的肝细胞进行自我修复和再生，常见的高蛋白食物有豆制品、瘦肉、鱼肉、虾、牛奶等等。