蒸米糕的家常做法

　　蒸米糕，是一道很不错的家常点心，做法简单，下面小编把它的做法分享给大家看看。
　　工具/材料
　　粘米粉1 斤，酵母、泡打粉按说明下料，白糖适量。
　　操作方法
　　01:
　　粘米粉放置盘子里，加酵母、泡打粉【这两个按说明下料】适量的白糖。
　　02:
　　加水，水量不要太多，搅拌好用勺子装起，再慢慢倒出来，成一条不一断的线就可以了，然后盖住发酵5个小时左右。
　　03:
　　发酵5个小时后的米糊会有很多的泡泡，就是发酵成功了。
　　04:
　　然后装到模具里。
　　05:
　　放置锅里大火蒸30分钟左右就可以了。