菌类 菌类含有丰富的维生素D,维生素D能帮助人体吸收钙,有益于骨骼健康,预防骨质疏松。此外,菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似,可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。 牛奶 常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。 鱼类 鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。 豆类 大豆含优质蛋白这40%以上,并且有多种人体必需的氨基酸,以精氨酸及赖氨酸为多,是人体合成蛋白质的重要原料,大豆中的磷可补充脑的需要,铁、钙含是丰富,可防止贫血和骨质疏松。 小贴士:除了饮食调理,预防骨质疏松可以坚持加强体育锻炼。在体育运动的刺激下,骨骼承受一定的刺激,这种刺激能促进骨骼的生成,增加骨的硬度,可有效地防止骨质疏松症的发生。同时,通过体育运动还可增强肌肉的收缩力,避免肌肉萎缩,这些对保持骨骼健康均有重要的作用。