经典干马天尼鸡尾酒配方金酒与干味美思混合一定要摇

　　马天尼作为鸡尾酒之王，很多人在认识鸡尾酒之前，就已经知道了马天尼，而干马天尼作为其中一种经典的调配方法，也是备受欢迎，同样经典的干马天尼鸡尾酒配方也只有金酒和味美思，但与普通的马天尼不同，干马天尼鸡尾酒使用的是干味美思，比例可以自由调整。
　　干马天尼鸡尾酒配方
　　原料：金酒60ml、干味美思10ml、橄榄1个（串）
　　调配方法：
　　1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯后倒出；
　　2、取适量尽快置于调酒杯中；
　　3、倒入金酒和干味美思；
　　4、摇匀后滤冰倒入鸡尾酒杯中；
　　5、沉入鸡尾酒夹刺好的橄榄即可。
　　＂鸡尾酒自马天尼始，自马天尼终＂，作为鸡尾酒之王，马天尼已经成为最经典的鸡尾酒，没有之一，而数百种调配方法也令其成为最难调配的鸡尾酒，例如其中最经典的干马天尼，最经典的干马天尼鸡尾酒配方只有金酒和干味美思两种，但比例却可以从1:1到6:1。
　　不同比例的基酒，调配出来的马天尼味道有天壤之别，甚至摇匀的时间、搅匀的力度和速度，冰杯的时间、倒酒的高度等，都成为影响干马天尼口感的因素，因此才有＂要摇的，不要搅的＂这句经典台词。
　　干马天尼与马天尼的区别就在于使用干味美思；如果用甜味美思则叫天马天尼；如果一半干味美思一半甜味美思，则叫中性马天尼或完美马天尼。作为马天尼众多配方中最经典的一款，干马天尼也变得越来越干，其口感辛辣清爽，味道略带微苦，回味中充满了花草和杜松子的香气。