孕妇饮食有讲究吃肉和海鲜的禁忌

　　准妈妈孕期饮食有讲究。肉类和海鲜含有人体需要的脂肪、蛋白质等营养物质，孕妇多吃肉类和海鲜有利于营养要素的补充。但是不是所有的肉类或者海鲜都适合孕妇吃的，有些不同做法的肉类或者海鲜也不适合孕妇吃。下面给各位准妈妈介绍一下吃肉类和海鲜的注意事项。
　　孕妇吃肉的禁忌：
　　1、孕妇不能吃兔肉。兔肉性凉、可凉血解毒，易损人阳气。清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说：兔肉甘冷，凉血，多食损元阳，孕妇尤忌。因此孕妇不能吃兔肉。
　　2、烤肉。烤制的猪羊肉，外焦内嫩，表面含有致癌物质，内里可能含有弓形虫，弓形虫易导致胎儿发育异常，因此孕妇忌食。
　　3、孕妇不能吃猪肝。猪肝有破血之效，会打散子宫内的废血，孕妇食用反而易导致流产。
　　4、孕妇不能吃螃蟹，尤其不能吃蟹爪，因为蟹爪中含有一种激素，会导致滑胎。
　　5、孕妇不能吃生冷海鲜。应该说，所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌，对于此时免疫力弱的孕妇来说，尤为危险，因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。
　　虽然有些海鲜是不适合孕妇吃的，但是不同的做法海鲜也会是孕妇可以吃的。下面推荐三款适合孕妇吃的海鲜食谱。
　　适合孕妇的海鲜食谱
　　椒盐皮皮虾
　　原料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。
　　做法：
　　1、将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀；
　　2、蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈；
　　3、锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油；
　　4、倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。
　　5、将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。
　　清蒸大龙虾
　　原料：龙虾100克，姜5克，醋15克，香油1克
　　做法：
　　1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；
　　2、姜切碎成蓉；
　　3、把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；
　　4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
　　鲜虾芦笋
　　原料：鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
　　做法：
　　1、将白虾去皮去泥肠，清洗干净
　　2、洗净芦笋，并切成小段备用
　　3、蒜拍成蓉、姜切片备用
　　4、油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅
　　5、将虾、芦笋倒入，炒熟即可
　　海鲜含有高蛋白质，如果做法正确的话，孕妇适当吃些海鲜是有好处的。