蚕豆苗属于芽苗菜中的一种，营养价值高，有补铁、钙、锌等功效，味美可口，更是火锅的理想配菜，秋冬季节种植的首选。今天小编教大家怎样在家种蚕豆苗。 1.450克蚕豆种子，洗干净，用60度左右的水泡上一个晚上。小粒品种的种子比大粒品种种子更加适合做蚕豆苗。 2.泡好后，控干水，盖上湿润的布催芽，视气温的高低大约需要2-3天时间，将会有大约80%-90%的蚕豆种子出芽。 3.找一个带眼的容器，我用大号育苗盒。在容器或育苗盒力铺上一层土，将发好芽的蚕豆种子均匀铺上。 4.铺好豆子，再盖上一层土，放阳光不能直接照射的地方，但是却要有充足的光线。 5.等待豆苗破土而出。一般来说第一茬豆苗播种后大约需要10-20天的时间，具体要看气温的高低。现在墨尔本的气温估计需要2-3个星期左右。 以上就是关于蚕豆保鲜的内容了，如果您有更多关于蚕豆的信息想要知道，可以点击查看站蚕豆频道详细了解，希望能够帮到大家。