草莓口感香甜,鲜艳欲滴,对男女老少都有着无法抵挡的诱惑力。但草莓又比较娇贵,在运输过程中很容易因受到挤压而出现破裂或者擦破表皮的情况。那么,这种情况的草莓能不能食用呢?下面我们一起来探究下。 草莓烂了还能吃吗 虽然不建议食用有损伤的草莓,但如果只是受到轻微的机械损伤如碰伤或擦伤的话,那么这种损伤的草莓还是可以食用的,但最好在受损伤的数小时内食用,不能存放。 如果受损草莓存放时间过程或者受损面积过大,很容易受到微生物的浸染,当草莓出现了发软、腐烂、有异味的话,那么这样的草莓是不能食用的。 食用变质烂草莓会怎样? 草莓本身就属于凉性水果,吃了之后有润肠通道的作用,而烂草莓中携带一定的有害微生物,会引起肠道菌群的紊乱,进而就有可能会引起拉肚子。严重的还会出现恶心、呕吐。 吃了烂草莓如何缓解? 1、多喝水 多喝点水不仅能为人体补充水分,而且还可以稀释草莓的浓度,加快草莓在体内的代谢速度,进而能缓解身体的不适。 2、合理休息 一般来讲,吃了有点烂的草莓后,多喝点水,然后再适当的休息一下,说不定身体就能恢复正常了,因为人体有一定自行恢复能力,这种小毛病是可以自行缓解的。 3、尽快就医检查 如果说吃了烂草莓后,身体疼痛的厉害,并且一直伴有不适感时,建议去医院检查检查,以免情况严重,危害身体的健康。 保存草莓的正确方法 如何挑选和保存草莓 1、草莓选购以色泽鲜亮、有光泽、颗粒大、清香浓郁、蒂头叶片鲜绿、无损伤腐烂者为优,颜色色过白或过青都尚未成熟。 2、好的草莓果皮表面颜色鲜红、光彩夺目,用手摸果面看是否圆滑,如果草莓还尚未转红,或者是果实成长条状而非心脏型,则最好不要选购。 3、将买回来的草莓,用保鲜盒装着,然后再放入冰箱中保存即可,注意不要用清水清洗,以免出现腐烂、发软等变质的情况。