适宜我州种植的柿子品种有富有、次郎、禅寺丸、扁柿、火柿、水柿等,前三个为甜柿品种,后为涩柿品种。甜柿品种要配植授粉树,以上三个品种可互为授粉树,授粉树配植比例大体为8∶1。 一、园地选择 选择交通便利,集中连片,土层深厚肥沃,排水良好,粘质或砂质壤土,背风向阳的缓坡地建园为宜。 二、品种选择 适宜我州种植的柿子品种有富有、次郎、禅寺丸、扁柿、火柿、水柿等,前三个为甜柿品种,后为涩柿品种。甜柿品种要配植授粉树,以上三个品种可互为授粉树,授粉树配植比例大体为8∶1。 三、苗木定植 1、定植时间:在落叶后至萌芽前,宜早不宜迟。我州定植时间以11月至次年2月为宜。 2、定植密度:株行距常规种植3米×4米~4米×4米,计划密植2米×3米,优先推广计划密植。 3、定植方法:平地用正方形,密植用长方形,山地用三角形或沿等高线栽植。定植穴大小应视土质不同而有所差异,一般定植穴以0.8米见方为宜,定植前10天左右每亩施农家肥3000公斤,并与表土充分拌匀后填入定植穴。选择生长健壮、直径在0.6厘米以上的嫁接苗于冬季11~12月间定植,春植于2月间定植,定植时边填土边振动树苗,使土充分流入根的缝隙中,并轻轻提苗沿行株向标齐,栽植深度以苗圃土印与栽植坑地面平行为佳,并边填土边踩实,填满土后在穴周围修成土埂,再浇透定根水,树盘用地膜或稻草覆盖保湿。苗木定植后离地面60厘米定干。