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饮食疗法对急性肾炎老人的重要性


  急性肾小球肾炎简称急性肾炎,因病因不同有人称为急性肾炎综合征。它是一组急性起病,因感染后免疫反应引起的弥漫性肾小球非化脓性炎性病变。积极预防链球菌感染,可使本病发病率明显下降。那么,饮食疗法对急性肾炎老人的重要性呢?就让本站的小编和你一起去了解一下吧!
  饮食疗法对急性肾炎老人的重要性
  肾病是中外医学公认的难治疾病,据统计,我国患泌尿系统及肾病的患者约占总人口的2.2%。"肾为先天之本",肾脏活动直接影响人体生理功能。"腰为肾之腑",肾脏由于衰老或病变而导致体虚、腰膝酸软、神经衰弱及阳痿早泄、月经不调等症。因此,肾病患者除用药治疗外,配合饮食疗法应注意几点:
  1、低盐饮食:慢性肾炎多数是由急性肾炎引起。当临床症状出现血尿、蛋白尿、浮肿、高血压时,饮食中应忌多食盐。因盐吃多了,钠就要增多,使人体组织中电解质浓度增高,而钠浓度增高时,则是形成水肿的重要原因。钠可滞留水分,因此,肾病患者必须忌盐。有水肿且尿量少时,除服药外,可选择一些具有利水适用的食物。如冬瓜主治小腹水胀,利小便、止渴。冬瓜皮煎汤代茶利水消肿作用更好。丝瓜有凉血解毒、利尿消肿的功用。
  2、进食鲜鱼及大豆类制品,以补充蛋白质的不足:肾病患者不断从尿中流失蛋白质,因而必须从食物中补充。一般血浆蛋白低于正常的可增加鱼、蛋等高蛋白食物。但当血中非蛋白氮增高时,则须选食低蛋白食物。如喝一些鱼汤,因鱼的蛋白质70%在肉中。食用鱼汤不仅能补充营养,且可利水消肿。当需要补充蛋白质时,可选用鲜鲤鱼煮汤。因鲤鱼有"下水气,利小便"的功用,且富含蛋白质、钙、磷及维生素A、B等。另外,可吃些富含蛋白质的豆腐、豆浆等豆类制品。
  3、民间验方杜仲炖腰:可补充人体必需的营养,发挥特殊的生理功能。杜仲是补肾强筋、安胎降压的常用中药。具有补腰肾、降肝火、治疗腰腿痛的功效。
  总之,肾病要治养并重,防患未然,中老年人常感到腰痛背胀、精神不振、小便频繁、双腿酸软等,一般是因为肾脏发生了病变。应选用玉米、玉米须、赤小豆食物,对肾病都有益。但咖啡、浓茶、花椒、胡椒等刺激性食物应忌用。
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