快生活 - 生活常识大全

水稻储藏特点


  水稻的颖壳较坚硬,对籽粒起保护作用,能在一定程度上抵抗虫害及外界温、湿度的影响,因此,水稻比一般成品粮好保管。但是稻谷易生芽,不耐高温,需要特别注意。
  大多数水稻无后熟期,在收获时就已生理成熟,具有发芽能力。同时水稻萌芽所需的吸水量低。因此,水稻在收获时,如连遇阴雨,未能及时收割、脱粒、整晒,那么水稻在田间、场地就会发芽。保管中的水稻,如果结露、返潮或漏雨时,也容易生芽。稻谷脱粒、整晒不及时,连草堆垛,容易沤黄。生芽和沤黄的稻谷,品质和保管稳定性都大为降低。
  水稻不耐高温,过夏的稻谷容易陈化,烈日下暴晒的水稻,或暴晒后骤然遇冷的水稻,容易出现"爆腰"现象。
  新水稻入仓后不久,如遇气温下降,往往在粮堆表面结露,使表层粮食水分增高,不利储藏,应及时降低表层储粮水分。
  以上就是关于水稻的内容了,如果您有更多关于水稻的信息想要知道,可以点击查看站水稻频道详细了解,希望能够帮到大家。
网站目录投稿:盼松