学会泻秋凉防秋燥 早餐喝粥就解决 对于白领女性们,早上时间往往很紧,可能很多朋友都来不及做早餐。但是,在这里要建议大家,不管时间有多紧,早餐一定要重视,特别在秋季,早餐我们最好能喝些营养美味的粥类,因为它们能帮我们泻秋凉防秋燥 。 早餐喝粥 好处多 每日早起,空腹胃虚,食粥一大碗,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。 粥非常适合做早餐,因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既提供热能,又不乏大量水分,极易消化。 简单美味早餐粥 一.薏仁山药粥 做法:先把生薏苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。 功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。 二.粳米甘蔗粥 做法:用新鲜甘蔗,榨取汁约100-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。 功效:清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结。 三.粳米玉竹粥 做法:先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹20克煎汤去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。 功效:滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。 四.冰糖沙参粥 做法:先取沙参15-30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥;或用新鲜沙参30~60克,洗净后切片,煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。 功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。