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怎么做好青团


  工具/材料
  艾草 150克、糯米粉 200克、澄粉 50克、猪油 10克、白砂糖 5克、豆沙馅 50克、粽叶
  操作方法
  01:
  首先将艾草焯水后捞出。   02:
  接着把焯水之后的艾草放入搅拌机,加入热水和白糖搅打成艾草汁。   03:
  之后取一个碗,将糯米粉和澄粉按照4:1的比例混合起来   04:
  之后加入艾草汁、猪油、揉均匀。   05:
  之后将面团均匀的分成小块。   06:
  接着包入豆沙馅,制作青团。   07:
  之后起锅烧水,当水烧开之后,将青团放入蒸笼。   08:
  蒸十分钟之后,关火将青团取出,这样就做好了。
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