南瓜有很高的食用价值，还有很好的食疗作用，把南瓜切片捣碎蒸成馒头，不加任何添加剂，又甜又好吃，营养又健康 工具/材料 白面500克，酵母2克，南瓜300克 操作方法 01:
老南瓜切片，上蒸锅蒸熟 02:
捣碎后放凉 03:
酵母粉2克，加温水搅拌均匀 04:
把酵母水和南瓜倒入面粉中，揉至均匀，这一步不要加水，南瓜里的水分就够了 05:
盖上盖子醒面2个小时 06:
醒面之后再次揉至均匀 07:
放入一点食用碱揉匀 08:
上锅蒸20分钟 09:
完成了，金黄灿烂，很甜很好吃 特别提示 1，酵母粉要用温水搅拌均匀，温水有利于酵母粉发酵 2，控制好酸碱平衡，蒸出来的馒头才更好吃