在超市买到变质发霉的食品，虽然不是每次都能遇到。一旦出现这种情况之后，大家千万不能因为害怕麻烦而不要求赔偿。超市买到了变质发霉的食品如何索赔?下面本站小编就给您介绍一下。 如果经营者在货品管理中存在疏漏，导致对外售出的商品出现变质现象，消费者可依法维权。根据《食品安全法》规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 根据《食品安全法》第九十六条＂ 违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。 ＂ 所以，消费者可以向超市索取相对于食品购货款10倍的赔偿款。 温馨提醒： 很多人去超市买东西的时候，都不会想到超市的食品会发霉变质。超市食品有哪些安全隐患?这也是很多消费者比较关注的问题。大家只要多了解一些超市安全小知识，相信一定会避免遇到食品安全问题。