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这样喝酒要不得


  某单位上上下下不足四十人,一年的招待费八十余万,平均每天两千余。听到这个信息,我有些瞠目,真是应了革命小酒天天醉,喝坏了党风喝坏了胃——写在前面的话。
  的确有很多的酒局,张扬得有些过分,不但喝酒的人多,而且喝起来天昏地暗,不知西东。尤其是在单位,客人来了,顺理成章;没有客人,电话相邀。穷其所能,变着法地自己喝、来客喝,不喝个歪歪倒倒,甚至酩酊大醉,是绝不鸣金收兵的。
  客来的不多,陪客的不少。为什么呢,一句话,领导难做人。喊了张三,不能不叫上李四,再说,喝酒怎么能没有情调,男女搭配,喝酒不累。从另一个角度来说,陪的多,也是对客人的尊重。这样领导有时很无奈,不能不全面权衡,最后是浩浩荡荡。
  我们说,客人来了,百倍热情地接待,尽地主之谊,无可厚非,但要很好地把握这个度,就有些难了。
  席间如何,且不说好酒好菜加中华,单就喝酒这一点就让你大开眼界,胜读十年书。
  首先自然是主宾首席就坐,其他人员相互岔开,如果有女同志是要另外考虑的,大家都心照不宣地做好了战斗的准备。负责斟酒的不管三七二十一,把所有人的酒杯放到一起。说是酒杯,其实是习惯的说法,早已换成了茶杯。什么时候开始,无论饭店宾馆,还是排档小吃,就连家庭用餐,也都改用茶杯了,我不知道。如果你实在不能喝,先向自己的一方申请,认可,再咨询对方愿意后,才能罢杯,但中途是不能再参与的;如果是人为地不想喝的话,那是根本不存在的。
  斟满酒,首席先请,按序取杯。帷幕正式拉开,为首的主人,照例是致简短的欢迎词,宣布开饮。随着双方为首的敬酒后,其他陪侍人员陆续站起来,端起酒杯,稳稳当当。有的按自己熟悉程度起始,有的按职位高低或年龄大小举樽,有的自左向右,或从右向左,有的先敬客方,有的赶不上档,干脆端坐其位,静候时机。桌上是杯来筷往,谈笑风生,虽觥筹交错,杯来盏往,但非常有序,有礼有节,言谈举止,拿捏有度。绅士的风度,和谐的氛围让你根本不敢相信,一场惊心动魄正在浅浅的斯文里酝酿,仿佛大赛前的热身运动。第一轮基本是齐步走,即使有节奏慢一点的,也要设法迎头赶上,否则影响第二轮的进展。 (关于友情的句子 )
  接下来,确实不胜酒力的,改换啤酒,啤酒也是两瓶起步,再酌情增加,是不准吃饭的。酒量稍大的继续参战,依旧是斟满杯,酒桌上是不存在所谓半心半意的半杯酒的。第二轮就不能像第一轮那样虚套了。彼此都熟悉了,也相互举了杯。酒力在缓缓地发挥着作用,豪情慢慢地在微微红润的脸上闪着光芒。这时候,虽还是热热闹闹,不停地举杯,但双方为首的开始用眼神暗暗地调度指挥,陪侍者按其旨意一边轮流敬酒,一边寻找自己的突破口,找对方的弱势,做自己的对手,准备一一对阵。酒文化开始逐渐地显现出它不可替代的威力。如果初次相识,就有一回生,二回熟,三回四回是朋友等等。如果旧相识,老朋友,就有感情深,一口吞,感情浅,舔一舔。还有借助职位的:你是官,我是兵,我喝一口你喝清;激动的心,颤抖的手,我给领导倒杯酒,领导不喝嫌我丑等等,五花八门。想不到的俏皮语言,张口即来,呼之即出。还有为了表现一种热情的,其实是担心别人不给面子,端着酒杯亲自到看准的对象身边敬酒,冠一个很好听的名字"打的"。就连平时言语较短的人,喝着喝着,也像打通了全身的经络,上下贯通,逐渐口若悬河起来。张三去了,李四顶上,轮番作业。总之,无论什么理由,或央求或胁迫或巧言令色,目的只有一个,让别人心甘情愿地接受你的酒。
  第二轮下来,真汉子多了,言语多了,动作随便了。
  喝酒,大浪淘沙,优胜劣汰,是个强强对阵的事情。第二轮的比拼,各自的酒量已基本清楚,紧接着是第三轮单打独斗,大显英雄本色。无论熟与不熟,都是故交老朋友了,都是劲装上阵,冲天的豪气,浑身的胆识,誓要战斗到最后一刻,才肯罢休的勇敢和压倒一切的磅礴的气势,哪怕是舌发硬,腿打颤,脸通红或白如纸,就没有退下去的理由。动作幅度大起来,嘴里的话语少下来,嗓门却高了八度,词语却少了很多,甚至只剩下少而精的"喝"和"干"。
  劲酒广告做得好:"劲酒虽好,可不要贪杯"。说的就是个节制分寸问题,如果以喝高为尽兴,把对方喝个怎么样为止,方显出东道主的大方厚道,那么自己的身体、家庭也就置之度外了,最后保持清醒的,又有几个。
  这样忘形地喝酒,并不是人之所愿,情之所至,肯定是要不得的,是出于工作,还是因为私交,无非都是慷单位之慨,喝的是免费的酒,却伤的是自己的身体,得不偿失。
  谁之过?酒之过,己之过矣。
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