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去高原地带旅游吃什么食物


  很多朋友喜欢自驾游去高原地带,但是很多人会对高原气候不适应,那么吃什么可以应对高原反应呢?
  高原反应的预防
  预防急性高原反应要做到以下几点:
  第一、严格的体检。患有严重的贫血、高血等疾病,以及肥胖者发生急性高原反应的几率较大。
  第二、控制上山的速度。有报道称,三天之内由平原抵达海拔4200米的地方,急性高原反应发病率达到83.5%。
  第三、药物预防。常用药是乙酰唑胺,每日吃两次,一次O.25克。这种药可以起到利尿的作用,减少急性高原反应的症状。但是,肝昏迷、肾功衰竭的人千万不要服用这种药。
  除此以外,专家还建议要少活动、食清淡、禁喝酒、多喝水,做到以上几点可以有效预防高原反应。
  菠萝炒饭
  食材:
  菠萝、青豆、虾仁、火腿丁、鸡蛋、米饭
  调料:
  葱花 盐
  做法:
  1、 将新鲜菠萝切开后掏空,果肉用盐水浸泡片刻;
  2、 将打散的鸡蛋倒入热油锅中,待其膨松后,用锅铲切碎;
  3、 放入虾仁、火腿、青豆、煮好的米饭、菠萝翻炒;
  4、 加少许葱花和盐入味,翻炒片刻即可装盘。
  百幽语录:
  摊鸡蛋饼的油温要稍微高一点,倒入打散的鸡蛋后要等鸡蛋彻底膨胀后在用锅铲切分成块
  菠萝原名凤梨,是岭南四大名果之一。菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质,也有助于消化吸收。
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