每100克甘蔗的营养价值成分表： 营养成分 含量 营养成分 含量 热量(千卡) 64
胆固醇(毫克) 脂肪(克) 0.1 锰(毫克) 蛋白质(克) 0.4 镁(毫克) 碳水化合物(克) 15.4 锌(毫克) 1
膳食纤维(克) 0.6 钠(毫克) 硫胺素(毫克) 铁(毫克) 0.8 钙(毫克) 14
铜(毫克) 核黄素(毫克) 硒(微克) 维生素E(毫克) 钾(毫克) 烟酸(毫克) 磷(毫克) 14
维生素C（毫克） 2
视黄醇当量(毫克) 83
维生素A(微克) 2
胡罗卜素(毫克) 10
甘蔗是清润、甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道。它不仅含丰富的糖类，还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素。除此之外，果蔗中还富含十八种氨基酸，具有生津止咳、清热解毒、润肺止咳、健胃之功效。甘蔗不仅可以生食，还可榨汁加工成各类饮料，用途广泛。 原标题：甘蔗含有哪些营养成分？ |甘蔗百科