西班牙推出奇葩蓝色葡萄酒 ,大家都知道,红葡萄酒搭配红肉,白葡萄酒搭配白肉,桃红葡萄酒根据颜色深浅随便搭,而蓝色的葡萄酒怎么玩? 显然很多人根本就没听说过,这颜色既吸引人,又有点"变态"。 不管你信不信,这蓝色的葡萄酒已经在西班牙研发出来了,一食品科研团队与大学合作研发而成。 实际其本身还是葡萄酒,蓝色其实是一种色素,但是,是一种天然的色素,也是来自葡萄本身,这种色素称之为花青素 (色素存在于葡萄皮中)。