我们都知道,电饼铛是比较常见的一种厨房用品,它使用起来比较方便,可以在短时间内做各种各样的美食小吃,深受人们喜欢。电饼铛的使用是有一定技巧的,那么电饼铛可以用铁铲吗?下面让我们具体来看看吧! 电饼铛可以用铁铲吗 电饼铛一般都要用木铲,不能用铁铲,不然容易把底盘上面的保护膜弄坏了,在烙饼的时间就会出现问题了,就会容易出现粘黏,就会导致粘锅。并且还会影响电饼铛的使用效果,缩短电饼铛的使用寿命。 通常情况下,电饼铛底盘都会有一层防粘锅的涂层,在煎炒的时候就不容易粘锅,如果我们用铁铲的话很容易破坏这个涂层,导致电饼铛底盘破损,影响电饼铛的使用。 电饼铛怎么用 1、烙饼 电煎饼可以用来做煎饼、洋葱煎饼、鸡蛋煎饼、肉煎饼、千层煎饼、比萨饼等。 2、煎 煎蛋、煎培根、煎鱼、煎鸡翅、煎牛排等,猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉都可以用电煎饼来煎,煎出来的形状很漂亮,而且干净卫生,操作更方便。 3、烤 烤披萨、烤肉、烤面包片、烤栗子、烤鱼等,皮烤焦脆。早餐,烤几片面包,轻轻松松地煎一下,再配上一杯牛奶,几分钟就可以吃完。 电饼铛怎么清洗 1、拔下电源,让加热的电饼铛冷却20分钟。然后你可以开始清洁,当有一些余热留下。电饼铛应及时清洗。每次使用后,应清洗电饼铛。不要等到油积累起来才清洗。 2、现在的电饼铛都用在暂停的双面加热方式,平时使用时,两边都会接触到食物,而且清洗的时候也会清洗两边。 3、首先可以用纸巾吸去电饼铛上残留的油渍,然后用抹布蘸少量水擦拭电饼铛上、下托盘。 4、清洗电饼铛的工作要小心、细心,托盘的上、下连接处,有些死点要清洗到位。 5、之后,我们可以用湿纸巾擦拭托盘的各个部位,内部清洁工作就完成了。