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洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法


  土豆真是一道神奇的食材,包容性很强,随便搭配都能做出一道美味菜肴,比如这道洋葱黑木耳炒土豆片,不仅方便快捷,而且因为加入了豆豉酱,口感更为丰富,非常下饭。
  工具/材料
  洋葱半个
  泡发黑木耳适量
  土豆1个
  食用油1小勺
  豆豉酱1小勺
  盐少许
  香葱少许
  操作方法
  01:
  土豆清洗干净后去皮,切成薄片。   02:
  把土豆片放入碗中,加入适量水,浸泡出其中的淀粉,中间换几次水。   03:
  洋葱清洗干净后同样切成小片。   04:
  油锅烧热,把土豆片沥干水分放入锅中。   05:
  大火炒软后加入洋葱片。   06:
  翻炒均匀后,加入洗净的泡发黑木耳。   07:
  再加入1小勺豆豉酱和少许盐,大火翻炒。   08:
  炒匀后撒上一些葱花就可以出锅装盘了。
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