绿豆薏米粥的做法大全有哪些
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粥的做法有很多种今天给大家推荐一款美味营养的粥,绿豆薏米粥,薏米和绿豆都是很不错的食物,健康人多吃薏米能减少肿瘤的发病率,可以治疗白带对女性很有好处结合绿豆是很不错的。而且可以结合自己的口味可以吃咸的也能下点甜的。有很多人喜欢这道粥因为确实对身体很有好处呢,推荐给大家祝大家身体健康。
健康功效:
绿豆:利水、清热、消暑
薏米:健脾、利湿、除痹
大米:富含碳水化合物、富含锰
食材用料:
绿豆
薏米
大米
绿豆和薏米淘洗干净,提前两个小时泡上,这样煮的时候就会比较好煮
2.大米淘洗干净,也提前半个小时泡上
3.锅里放水,放入泡好的绿豆和薏米,开大火煮开,然后改成小火慢慢熬
4.煮到绿豆开花的时候放入大米慢慢熬粥(小火哦)
5.粥熬好以后喜欢吃甜的话可以加上适量的冰糖,在室温下放凉以后放入冰箱冷藏
做法二:
难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上
主料
薏仁适量 绿豆适量
蜂蜜适量
辅料
水适量
1. 将薏仁与绿豆浸泡一夜。
绿豆薏仁粥 的做法图解22. 将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时,煮到绿豆开花薏米熟透即可。
绿豆薏仁粥 的做法图解33. 将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊。等冷却到四十度左右后,加入蜂蜜即可。
小贴士
1、喜欢更细腻些的,可以让搅拌机多搅拌一会,打出来的粥更细腻,会像面糊糊一样。我喜欢稍微有颗粒感的,只是搅拌了大约30秒。如果家里没有搅拌机或料理机的,第三步就可以省略,直接煮好粥后就可以喝了。
2、加蜂蜜时,一定要等到冷却到40度左右后再加,蜂蜜的营养才不会被破坏。
3、不喜欢喝甜粥的,可以不加蜂蜜,直接配爽口小菜也可以哈。
绿豆薏米粥吃了对身体很好,因为薏米能去体内湿气,结合绿豆很不错,这道粥在很多年前就有人告诉我,试了一段时间发现蛮不错的,还可以薏米和山药也是一款不错的甜点,当然这款大家可以吃咸的,希望大家生活愉快多吃些对身体有好处的食物吧。