别给宝宝喝太多的豆奶 (别给宝宝喝太多的豆奶) 美国重要豆制品厂家卢门食品公司日前发表公告说,有研讨发明豆奶中锰的含量高于母乳50倍,固然锰是人体所须要的,但吸收过量可能影响6个月以下婴儿的脑发育。 这家公司说,现在有越来越多的证据表明,豆奶中的锰含量与婴儿的神经中毒有接洽。目前已确认的理论以为,新生婴儿不如成年人那样具有代谢锰的才能,不能代谢的锰会保存在脑组织中很多年。据美国食品与医药治理局公布的标准,婴儿天天可吸收锰0。005毫克,成年人则可吸收1。2毫克,即相当于婴儿的200多倍。而一些现代医学研讨更是以为,锰是一种毒害神经的金属,帕金森氏症即是大批锰在大脑基底神经节积聚的结果。 卢门公司还说,近几年美国和其它国家有很多反对豆制品的研讨问世,其中99%缺少科学依据,但豆奶中锰的含量对婴儿健康造成的不良影响,应当属于1%之中值得重视的研讨,据此公司决议在其豆奶产品加上"婴儿不宜"的标签。 但有更多的研讨则表明豆制品有益人体健康。很多经证实的研讨表明,大豆中的植物化学物质对人体多种疾病具有克制作用。